凱馨實業公司不僅是全國第一家有色雞專業電宰生產工廠，也是亞洲最大的有色雞電宰廠，然而因老員工陸續退休、離職，知識暨行政傳承問題接踵而來，迫使凱馨明知傳統產業對數位科技的不熟悉與限制，卻仍堅持推動數位學習，隨著行政、現場的工作流程漸入佳境，終於嚐到自我挑戰的甜果。

凱馨是國內第一家推動有色雞履歷生產的專業公司，從種雞、孵化、飼料、飼養、電宰、加工，實施一貫化的專業電宰場經營，每一隻雞隻在凱馨都有成長履歷條碼，由於嚴格的品質控管，使其產品得以長期外銷日本。目前營業額約5億元，員工200多人。凱馨公司總經理鄧學凱表示，因為現場的作業流程都以人工居多，遇有老員工退休或離職，大家就得重新摸索與調整，造成非常多時間上的浪費！尤其傳統的新人訓練，新進員工至少得一個月才能勉強了解狀況，真正要完全養成可能要耗時半年，對人力的紓解完全緩不濟急，因此推動數位學習絕對是勢在必行！

總經理特助張宗平舉例說，之前所有訓練教材都採紙本化，尤其在敘述繕寫上又沒有標準化，忙碌的主管必須花費許多時間重複說明基本的事，如果新進員工無法很快領悟，常會造成部門間的磨擦；另方面，好不易補進的新員工，也常常因為主管忙得分身乏術而遭閒置，而導致流動率不易降低。

有鑑於此，凱馨在95年開始導入數位學習。行政單位平均年齡三十多歲，較易接受數位學習的知識傳承，但對現場兩極化的員工(台灣員工四、五十歲、外籍勞工二十多歲)，尤其還有三分之二是有文字障礙的外籍員工，只能以現場主管擔任講師、數位學習為輔的混成教育因應。食品安全衛生、禽流感教育、全雞分切技術都是熱門的數位學習課程。

導入數位學習對公司績效的幫助，可說有目共睹。張宗平說，從前主管必須親自為新進人員上課，自從公司導入數位學習之後，主管只須協助上課，學員則可隨時主動學習，使彼此都增加了更多的時間辦公，公司業績得以成長。而且因為基本操作的改善，各級主管能夠即時看見各式報表，即時反應行政能力，提升公司運作，間接也使績效得以成長。

員工的電腦技巧不嫻熟，是傳統產業導入數位學習時的一大門檻，凱馨也不例外。僅管如此，資深員工還是利用下班、假日，把製作課程的傳承當成是自己不可推卸的責仼。凱馨公司倉儲主管林芳伶就曾為了一堂20分鐘的課程，花了一整天的時間錄製一百六十多次才完成，她說：「雖然錄製過程很累，但想到之後可以不用一講再講，能讓更多人學習到倉儲的知識，算是先苦後甜，再怎麼辛苦也值得！」

凱馨導入數位學習由鄧學凱親自領軍，每天都要聽取進度報告，並陸續把紙本的資訊轉化為活潑、互動效果佳的數位學習課程，新進人員養成期因而大幅縮短一半(六個月減少到三個月)，未來他還打算把數位學習課程開放給通路商、經銷商共享，以加強他們對公司的認識，將「安心、健康的便利生活」的理念傳遞給每一位消費者。

鄧學凱說，感謝經濟部工業局的「數位學習產業推動與發展計畫」，讓傳統產業也得以利用科技改善經營流程，透過數位學習，專業知識除了得以保留與傳承，減少人員教學的疏漏，而且各部門知識也可以相互交流。目前公司除已擴建電腦教室，並已規劃實施兩個月內12堂課的數位學習內容，未來也不排除將數位學習導入契養戶，朝向垂直整合目標前進。

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